martedì 22 dicembre 2009

Rose del Deserto…. per augurarvi Buon Natale!


E’ strano come con alcuni clienti si instauri da subito una sintonia, un feeling particolare, non che sia una cosa frequente ma a volte capita, come quando ho conosciuto la dolcissima signora Leila ….è entrata nel mio ufficio con quel cappottino blu, le sue scarpe di gomma per la pioggia, i capelli delicatamente argentati. La prima cosa che ho notato è stato il suo sorriso, un sorriso cordiale, sincero che traspare dagli occhi ….. ci sono infatti persone che sorridono solo con le labbra…..e a me non piacciono……. io adoro e mi sento naturalmete attratta da chi sorride anche solo con gli occhi, come Leila.


Ha un nome dal suono quasi esotico quando lo pronunci, è piacevole stare lì con lei. Abbiamo cominciato a parlare di lavoro per poi spaziare con naturalezza verso altri ‘lidi’ l’una di fronte l’altra, come due amiche e poi, inspiegabilmente siamo andate a finire sulle Rose del Deserto…… avevo visto questi biscotti in giro per il web ma il modo in cui lei me ne ha parlato li ha resi del tutto speciali. Leila li prepara spesso per il figlio e il nipote che ne vanno pazzi, per i colleghi della Croce Verde dove presta volontariato, per il ‘ vecchietto’ a cui fa compagnia nel pomeriggio … sono insomma biscotti che distribuiscono amore e visto che tra tre giorni è Natale mi è sembrato giusto proporveli con le dosi esatte di Leila.


Ne ho parlato con Valentina, La cuoca Pasticciona del web e insieme abbiamo deciso di proporveli proprio oggi, eccoli:


P.S. i suoi li trovate qui!


Ingredienti:


2 uova intere


150 gr. di burro fuso


150 gr. di zucchero


200 gr di farina 00


una manciata di uvetta secca


una manciata di pinoli


corn flakes


Procedimento:


In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso leggermente intiepidito a filo continuando a mescolare, la farina e per ultimo l’uvetta e i pinoli. L’impasto deve rimanere non troppo sodo ne troppo molle quindi regolatevi se necessario aggiungendo poca farina.


In una seconda ciotola mettere i corn flakes e aiutandovi con due cucchiai fate scendere nei fiocchi di mais 1/2 cucchiaio di impasto, rigiratelo bene in modo da ricoprirlo completamente, adagiatelo in una placca ricoperta di carta da forno e infornate a 170° per 15/18 minuti. I biscotti non devono indurirsi troppo piuttosto toglieteli dal forno ancora leggermente morbidi.




Fateli raffreddare su una griglia e …..regalateli, regalateli, regalateli così come fa Leila e così come farò anch’io !


Con questa ricetta partecipo al contest di Paoletta di Anice&Cannella:



BUON NATALE!

39 commenti:

  1. Tesoro possiamo partecipare alla raccolta diAnice e cannella... guarda qui il link... http://aniceecannella.blogspot.com/2009/12/io-natale-regalo-questo-raccolta.html
    i tuoi sono spettacolari...

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  2. bellissimi!!!
    Buon Natale anche a te!!

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  3. Un forte abbraccio di Buone Feste allora, sia a te che a Leila

    :)

    Ciaooooo

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  4. Molto belle e chissà quanto buone... Si conservano qualche giorno?
    Un abbraccio e tanti tanti auguri!

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  5. grazie per la ricetta e tanti auguri anche a te un abbraccio katia

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  6. Ciao cara, ho visto pcoo fa quelli di Vale.. bè che dire.. pure i tuoi mica male è!!!!! un bacione carissima!!! e... siamo a -3!! e per festeggiare.. vado subito a consultare la "salsiccia" su FB!!!! :-DDDD

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  7. Oh Pippi quanta tenerezza in questo post! Mi sono affezionata anche io alla Sig.ra Leila attraverso le tue parole. Si vede che questi biscotti sono davvero magici! Buonissimo Natale tesoro, un abbraccio

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  8. danno voglia di coccole!
    buone feste

    ps. ma la betulla?!? ^_^

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  9. Anche nostra mamma le prepara, sono proprio buonissime e particolari per il sapore dolce e croccante...
    un bacione e Buone feste anche a te!

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  10. buone feste pippi, bacioni :-)

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  11. A Natale non si può non essere più propensi a distribuire amore, sorrisi e allargare le braccia a chi ci sta accanto. E' il clima che si respira. Noi siam fortunati ad avere la possibilità di sentire quest'armonia attorno a noi. Belli e buoni i tuoi biscotti. Un bacione a te e alla S,ra Leila che tu hai voluto condividere con noi. Buon Natale.

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  12. Adoro questi biscotti, proverò sicuramente la ricetta di Leila
    Un bacione grande e buon natale
    fra

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  13. probabilmente non riuscirò più a passare nei prossimi giorni, quindi, BUON NATALE

    ^______________^

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  14. Li faceva mia mamma tanti tanti anni fa...quanto erano buoni!!!
    Carissimi auguri tesoro!
    bacione

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  15. Tanti auguri Pippi!! Un abbraccio!!

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  16. davvero belli e buoni!!!tantisssssimi auuri di un felice natale di cuore,baci imma

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  17. Sono bellissime! Tanti auguri di Buon Natale!

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  18. Troppo belli, troppo buoni, troppo bella Leila, troppo bella tu (ed anche troppo buona se me ne mandi qualcuno hehehehe): proprio vero... chi sorride con gli occhi sorride davvero :-D
    Un sereno Natale è il minimo che possa augurarti :-D

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  19. buon natale bellezza!!!!un bacione

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  20. Mi sembra di vederla Leila, bel racconto...belle emozioni!
    Grazie per aver condiviso la ricetta anche cn noi!:)

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  21. che bello vedere le vostre ricette in contemporanea..si si ...sono un regalo prezioso! sai che settimana scorsa ho conosciuta una bimba Leila e ho pensato le stesse cose sul nome...bacione Pippi del mio cuore

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  22. Che dolce questo post!!!Ti rubo una rosa e ti auguro BUONE FESTE e un BUON NATALE pieno di GIOIA e di FELICITA'!!!!UN ABBRACCIO

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  23. davvero deliziosi e bella l'idea di regalarli! buon Natale a te cara! un bacio Ely

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  24. Che bel pensiero...anche io li conosco, si mangiano alla velocità supersonica, tanto sono buoni!!!!!
    Cara Pippi auguroni anche a te, al Renzino e ai tuoi cari!
    Un bacio

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  25. ciao è da un po' che non ti vengo a salutare...in questo periodo sono di corsa e anche affannata...spero con le feste di avere più tempo da dedicare al web!
    per ora ti rubo una rosa del deserto e saluta la signora leila!

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  26. Valentina: buona idea non ci avevo pensato!! grazie provvedo subito!

    Alem: ti ringrazio e un felice Natale anche a te!

    Francesca; buon Natale!!!

    Baol caro!!! un abbraccione e auguri anche a te!!

    Antonella: grazie ! certo che si mantengono bene, chiusi ermeticamente.....ma solo in teoria.....perchè qui non durano più di due giorni..... :-)
    buon Natale!

    Katia :-) grazie e buon natale!

    Claudia: hehehe corro a consultarla anch'io allora non si sa maiiiii!! ehehehe un bacione e buon natale!

    Elga cara un abbraccio e un augurio a te e alla tua truppa, compreso il cagnolino nuovo arrivato!! smack!

    Luby: la betulla? dorme tranquilla... in questi giorni se trovo due minuti ve la faccio vedere completamente spoglia...huuuu heheheeh ciao e buon Natale!!

    Manuela e Silvia : Buon Natale anche a voi ragazze!!

    Stella di sale! : grazie cara buon Natale anche a te! :-)

    Alessandra grazie per le tue parole! un bacione e buon Natale!

    Fra: grazie di cuore la signora Leila ne sarà felice ! un bacio e Buon Natale!!!

    Pupottina: no prob te li faccio adesso anch'io allora :-)
    Buon Nataleee!!!

    Ciao Saretta bella auguri anche a te al tuo tesoro e alla tua splendida famiglia :-) un bacione!!

    Paola auguriii!!! un bacio!!

    Imma grazie !! auguri anche a te cara ! un bacio!

    Tania grazie e buon natale!!

    Jajo: sei una splendida persona posso dirlo??? ehhehe ormai l'ho detto :-) grazie e buon Natale a te e alla tua famiglia di vero cuore!

    Manu ciaooooooo che bello sentirti!! Buon Natale anche te !!! un bacio!

    Terry: grazie cara , mi sembrava il minimo parlarvi di Leila e dei suoi biscotti perchè è davvero una persona speciale di quelle che non ce ne sono quasi più ! :-) un bacione e auguri!!!

    Lo :-) si è un nome molto bello non trovi? un baicone e auguri di cuore a te alla tua gnometta e al galletto!!! prima o poi ci vengo a bere quella cioccolata calda ;-)

    Marifra: brava prendine anche due !! :-) grazie di cuore e anch'io ti auguro di trascorrere della feste serene e piene di dolcezza! un bacione!

    Ely: grazie e Buon Natale anche a te!!

    Simo ti ringrazio e porterò i tuoi auguri a Renzino! mentre ti abbraccio ti auguro un Natale speciale!!! :-)

    Polinnia non ti preoccupare sono anch'io un pò latitante dai blog lo sono anche dal mio ;-( ti auguro un sereno Natale !
    un bacione



    Non mi resta che ringraziarvi davvero con il cuore per il vostro affetto!
    Buon Natale a tutti
    Pippi

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  27. Cara, dolce Pippi...sono tanto contenta di essere qui a leggere il tuo blog! Ti abbraccio e ti faccio tanti, tantissimi auguri di Buon Natale e di felice anno nuovo, un anno che ti porti tanta serenità e tante soddisfazioni! baci :-)

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  28. Ciao Pippi, in questi giorni si corre... ma ce l'ho fatta a vedere le tue dolci rose del deserto ....
    e desidero farti i miei più cari
    AUGURI di BUON NATALE, naturalmente
    anche a tutta la tua Famiglia.
    Un abbraccio. Virginia

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  29. Certo!!! Le rose del deserto sono sempre un evergreen!! Buonissime!!!
    Ti dono un premio per farti tanti auguri!! Passa da me a ritirarlo: www.pentoleeallegria.blogspot.com
    Auguriii!!!
    Franci

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  30. Che bel post Laura! Carico di affetto e tenerezza....per un attimo mi è sembrato di vedere te e Lelia a parlar di biscotti......
    Li assaggiati più volte ma mai preparati....prima o poi, seguirò la tua ricetta ;)
    Un bacione e tanti auguri di buone feste!

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  31. :))))

    Tanti Auguri di Buone Feste! :))

    Un abbraccio! :)

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  32. Tanti tanti Auguri di Buone Feste!!

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  33. Una "Signora Leila" la conoscevo anch'io quando ero piccina... si chiamava Ada e per me era come un'altra nonna :*)
    Bellissimi questi biscotti, così pieni d'amore e di bontà!
    Ti lascio un saluto e un abbraccio e ora passo a salutare anche la Cuoca Pasticciona! ^___^
    A presto!!!

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  34. augurissimi di buon anno ;)

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  35. Buona sera cara. Avete finito di festeggiare e mangiare ???
    Ti lascio i miei auguri nel caso non riuscissi a farteli vocalmente...si può dire così ?? Ahahah.
    Un bacione a te e loRenzo.

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  36. Ciao,
    nel profilo hai detto che dobbiamo giudicare noi..
    allora ti dico...sei molto bella!!
    Intanto questo, poi complimenti per il blog, questi biscottini Rose del Deserto
    li ho fatti anch'io ed il mio fidanzato li ha finiti tutti in poco tempo, sono davvero buonissimi!!
    Baci Elisa

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