Un sacchettino con della farina scura che sembra caffé, il profumo corposo, tra il tostato e l'affumicato che da solo bastereb...

Che le vacanze estive fossero arrivate al capolinea, nonostante le temperature ci facciano provare la sensazione di essere ancora in...

Hai presente, quando è tutto il giorno che macini passi e chilometri, trafelata e sudata, guardando ogni cinque minuti l'orologio...

A casa mia, senza che, per altro, nessuno le abbia mai veramente imposte, vigono delle regole ferree sui menù delle feste comandate....

(English version below) Ci voleva una richiesta specifica perché mi decidessi a cucinare i fasolari. Non li avevo mai assaggiati...

(English version below) Oggi vi propongo una ricetta della tradizione ligure a cui De André dedicò persino una canzone A Cimma . ...

(English version below) Questa ricetta non fa che portarmi indietro nel tempo e in un luogo, a me, infinitamente caro. Una...

(english version below) Questa ricetta è uno dei cavalli di battaglia di mia mamma. Il titolo è fuorviante visto che di gelato ...