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Il polpettone della domenica
(piatto blu Villa d'Este Home Tivoli ) E' un periodo di totale lentezza che mi sto concedendo come un piccolo regalo, pr...
venerdì 1 giugno 2018
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agrodolce
alimentazione
Braciole d'agnello al miele e succo di mela - Lamb chops with honey and apple juice
Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta, promessa e anticipata diverse volte, ma che, per svariati motivi, sembrava destinata a...
mercoledì 4 maggio 2016
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carne
carne ripiena
Cima alla genovese - Genovese stuffed veal breast
(English version below) Oggi vi propongo una ricetta della tradizione ligure a cui De André dedicò persino una canzone A Cimma . ...
giovedì 18 febbraio 2016
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