domenica 9 marzo 2008

Straccetti al ragù

Questa è la prima volta che faccio la pasta fatta in casa...(che vergogna....... !). E' una pasta con pochissime uova (ogni 1/2 chilo di farina 1 uovo) acqua e sale. Tipica della zona dove vivo, è decisamente leggera e quindi per non smentirmi l'ho condita con un ragù anche questo molto leggero.

4 commenti:

  1. questo piatto di pasta sarà semplice come dici tu ma...fa venire una voglia di mangiarlo tutto:-)
    Annamaria

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  2. grazie! in effetti il sapore era buono e poi per essere la prima volta che faccio la pasta heeheh

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  3. Le cose semplici sono le migliori! Che buone! ciao

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  4. La pasta al ragù è sempre la pasta al ragù... :)

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