giovedì 14 aprile 2011

Resoconto Contest: Cucinando con le erbe aromatiche

Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia!

Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle.

Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in questi giorni mi stanno ‘regalando’ un sogno bellissimo che ricorderò per tutta la vita.

Ho ‘guadagnato’ un nuovo lettore, subito appena sbarcata a Milano: il simpaticissimo tassista brasiliano che ‘raccoltami’ alla stazione, mi ha amabilmente intrattenuta per tutto il tragitto.

Ma ho anche fatto un incontro molto interessante e pieno, pieno di promesse per questa mia strana e nuova vita professionale.

Poi uno si chiede che vorticosi giri fa la vita: una cosa ti toglie e mille te ne dà.

Sono felice. Una felicità che mi ha fatto tremar le gambe e scendere una lacrima per la commozione. Una felicità pura e cristallina perchè partiva da tre cuori delicati ed arrivava direttamente nel mio.

Ma adesso veniamo a noi. Dunque, sono in treno e sto finalmente pubblicando il resoconto delle ricette pervenute fino a questo momento….tante davvero!

Grazie per l’entusiasmo che state dimostrando!

Vi ricordo che c’è tempo fino al 7 maggio dopo di che verranno scelte le tre ricette vincitrici.

Ecco l’elenco provvisorio delle vostre ricette in ordine di arrivo :

1) Max di ‘Il Blog di max’ - Occhiate al forno al profumo di erbe aromatiche-

2) Mary di ‘Il piacere del palato ‘ - Carne Patate e Funghi -

3) Le Ricette dell'Amore vero - Torta menta e cocco -

4) L'acqua 'dorosa - Alici fritte con erbe aromatiche -

5) Alessia di ‘Timo e Maggiorana’ - Tartrà

6) Cosebuonediale - Pomodori ripieni con quinoa -

7) Ornella di ‘Ammodomio’ - Torta di pane ovvero la Miascia -

8) Vickyart - Polpettine di merluzzo speziate in salsa allo zafferano -

9) Chiara di ‘Le Pupille Gustative’ -Fregola di primavera -

10) Nepitella - Da oggi il mio ragù -

11) Spighetta di ‘La Spiga di Grano’- Turbante di spada con erbe aromatiche -

12) Mamma papera - Spezzatino con patate al vino rosso -

13) Jelena di ‘Colazione di Luigi’ - Gelato Biscotto Berbe Baromatiche -

14) Alme di ‘La Cucina dello Stregone’ - Laine, fasuli e pulieo -

15) Roberta in cucina di ‘In Cucina con Roberto’ - Fiori di cappero profumati -

16) Tina di ‘Colore in Cucina’- Carré d'agnello con crosta alle erbe aromatiche -

17) Mila di ‘Senza sale in zucca’ - Filetto di branzino alle erbe aromatiche e profumi mediterranei -

18) Ginestra di ‘ La Ginestra e il mare’ - Masculini e finocchio rizzo -

19) Giulietta - Pasta, pinoli e maggiorana -

20) Sonia di ‘La Cassata Celiaca’ - Cuoricini al Philadelphia, noci e maggiorana -

21) Caris di ‘Cooking Planner’ - Sospiri al rosmarino e frutti di bosco -

22) La banda dei broccoli - Spada porchettato -

23) Emanuela di ‘A Proposito di Te’- Tisana e biscottini al rosmarino profumati al limone -

24) Sien di ‘Ricette di Ordinaria Follia’ - Orata al rosmarino -

25) Cinzia de ‘Il Ricettario di Cinzia’ - Cocotte tricolori -

26) Micaela di ‘Le “M” Cronache’ - Bocconcini di pollo alle erbe e pomodorini -

27) Speedy70 di ‘A tutta cucina’ - Costine saporite al forno -

28) Loredana di ‘La Cucina di Mamma’ - Riso al curry con erba cipollina e polpa di granchio -

29) Paprika & Paprika - Polo arrosto con salsa di arachidi -

30) Mirtilla di ‘Angolo Cottura’ - Cous Cous speziatissimo -

31) Manuela di ‘ OvoBbudino’ - Reginette di Primavera -

32) Veru di ‘La cuochina sopraffina ‘ - Frittata con salmone affumicato, formaggio fresco ed erbe aromatiche -

33) Luisa di ‘Ricette, storie di vita, emozioni’ - Spaghetti Profumati -

34) Silvia di ‘Acqua e Farina’ - Sauté di calamari su crostini -

35) Lucy di ‘ Ti cucino così’ - Piccoli ma buoni -

36) Giorgio - Liquore digestivo alla salvia

37) Cristinavm - Torta tarassaco e formaggi -

38) Katia Gubitoso - Sformatino di patate con salsiccia su zucca natpoletana arrostita con zenzero secco e salvia

39) Manuela e Silvia di ‘Spizzichi & Bocconi’- Panbrioches con pomodorini caramellati al profumo di timo -

40) Chiara di ‘Cooking Therapy’ – Gelatina di rosmarino e menta

41) Letiziando di ‘Diariodicucina’ – Pollo agli aromi

42) Rosaria di ‘SosiDolceSalato’ - Millefoglie di melanzane profumata con mozzarella di Bufala e pomodorini confit

42bis) Barbara di ‘Correndomi Incontro’ – Insalata di farro ai due semi ed erba cipollina –

43) Ely di ‘Nella Cucina di Ely’ – Crema di barbabietole al profumo d’arancia con feta e origano fresco

44) Monica di ‘…qualcosa di buono…’ – Lasagne con stracchino, zucchine e mentuccia –

45) Terry di ‘Baci di Zucchero’ – Cuore di merluzzo con pomodorini

46) Chiara di ‘Cucinando con mia sorella’ – Spaghetti con pesto di erbe aromatiche e ricotta

47) Domenica di ‘Sunday’s Kitchen’ – Cupolette alle erbe –

48) Susanna di ‘Pasticci e deliri di una strega in cucina’ - Filetto di manzo di chianina alle erbe

49) Ale di ‘Con Amore Per Amore’ – Carbonade Flamande

50) Dessi di ‘(m)E-Food’ – Arrosto Primavera –

51) Sara di ‘Cook and the City’ – Costine di agnello impanate al parmigiano e..-

52) Cristiano di ‘Il Cucinotto’ – Taralli con tofu e aromi

53) Tiziana di ‘Nonna Paperina’ – Millefoglie alle erbe con pecorino

54) Gaia di ‘Shake and Bake’ – Pasta integrale con erbette e pomodorini –

55) Simo di ‘Pensieri e Pasticci’ – Risi e Bisi al caprino e timo fresco

56) Marta di ‘Una Streghetta in Cucina’ – Seppie ripiene alle erbe aromatiche

57) Paola di ‘Voglia di Cucina…Voglia di Sognare’ – Spaghetti alle erbe aromatiche e pistacchi

58) Mocchina di ‘Un pizzico di peperoncino’ – Timo a volontà

59) Ale di ‘Che buon sapore’ – Spiedini di polpette al vino e rosmarino –

60) Maki di ‘Zenzero e Cannella’ – Quinoa con zucchine, capperi di Pantelleria ed erba cipollina

61) Solema di ‘La Cucina di Nonna Sole’ – Petto di pollo con asparagi bianchi

62) Alice di ‘Food Couture’ – Profumo di menta

63) Elena di ‘Zibaldone Culinario’ – Salmone al timo –

64) Mil di ‘Nidi & Nodi’ – Risotto al rosmarino e gorgo/mascarpone-

65) Gio di ‘Symposion ‘ – Melanzane con alici e zahatar

66) Kiara di ‘Kucina di Kiara ‘ –Torta di pane alle erbe aromatiche-

67) Annalisa di ‘Piccanti Sapori Speziati‘ – Filetti di passera con funghi champignon ed erbe aromatiche in salsa di alici piccante

68) Gaia di ‘G-Kitchen’ – Caesar Salad -

69)Annie di ‘Pasticci Gourmet’ – Vaschette di asparagi alla bolzanina con chips di prosciutto

70) Luca and Sabrina di ‘Saporidivini’ – Arrosto di vitello alle erbe aromatiche con pesto di asparagi e melissa

71) Giordana di ‘Cook and the City’ – Linguine all’aragosta con salsa alla menta

72) Ilaria di ‘Ilaria per l’aria’ – Crema pasticcera al rosmarino

73) Simy di ‘ Dal cuore al piatto’ – Polpette di melanzane al timo

74) Luca di ‘Per un pugno di capperi’ – Petto di pollo verde

75) ‘Treat and Trick’ – Vegetable patties

76) Stefania di ‘CookingStefy’ – Kebab di pesce al timo

77) Terry di ‘Crumpets &Co’ – Marmellata di fragole e timo limone

78) Corrado di ‘CorradoT’ – Teglietta di agnello menta e zucchine

79) Juls di ‘Juls’Kitchen’ – Riso rosso di Camargue con finocchio confit

80) Tery di ‘Peperoni e Patate’ – Dip di erbe di casa

81) Mario di ‘ Amici del Cappero’ – Filetti di merluzzo olive ed erba cipollina

82) Donatella di ‘Fiori di Rosmarino’ – Agnello al forno con salsina di olive e menta -

83) Silvia di ‘ The Wise Woman Cottage Garden’ – Gallette all’aneto

84) Donato di ‘ Segni Evidenti’ – Il gusto dolce e selvatico del Luartis

85) Alex di ‘Food 4 Thought’ – Radiatori con ricotta al timo e fiori di lavanda

86) Antonella Dani – Linguine al prosciutto cotto e rosmarino fiorito-

87) Twostella di ‘Il giardino dei ciliegi’ – Battuta di fassone e ovetto di quaglia

88) Aleuname di ‘Le Gioie di Aleuname’ – Ravioli di ricotta e germogli di luppolo al pomodoro

89) Renza di ‘Sfizi e Pasticci’ – Tranci di salmone in crosta aromatica

90) Carla Emilia di ‘Un’arbanella di basilico’ – Gamberi in maionese al timo limonino

91) Simona di 'Le Pellegrine Artusi’ – Gnocchi di erbe aromatiche

92) Eli di ‘Sweet and Country’ – Scent of basil

93) Claudia di ‘Mamma in Pentola’ – Orata al forno con erbe profumate

94) Annalisa di ‘Dolceamara’ – Strudel di melanzane

95) Lory di ‘La mia Cucina’ – Branzino al forno ai profumi mediterranei

96) Renata Sghedoni – Torta di verdure al profumo di menta del mio orto -

97) Kia di ‘Su per il Mestolo’ – Farfalle al profumo di verde

98) Ely di ‘In Cucina con l’Ostessa’ – Tagliatelle alle erbe in salsa di porri -

99) K@tia di ‘Pappa e Cicci’ – Crumble dolce/salato di fragole al rosmarino

100) Sonia di ‘ Oggi pane e salame domani…’ – Spaghetti alla chitarra al cubo

101) Patrizia di ‘Delizie & Sapori’ – Tagliata di Tacchino alle erbe di casa mia

102) Annaferna di ‘Prezzemolando ‘ – Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante con radicchio trevigiano profumati alla maggiorana –

103) Elisa di ‘Massaia Canterina’ – Frollini alla salvia e sambuco –

104) Marica di ‘ Cooking with Marica’ – Barchette d’erba crude croccanti

105) Fr@ di ‘Sciroppo di Mirtilli e Piccoli Equilibri’ – Cantucci salati ai pinoli, rosmarino e maggiorana –

106) Federica di ‘Note di Cioccolata’ – Sbriciolata alla ricotta e profumo di rosmarino

107) Manu di ‘Forchettina irriverente’ – Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone –

108) Enrica di ‘Una Cena con Enrica’ – Croxetti liguri alle erbe aromatiche-

109) Imma di ‘Dolci a go go’ – Cake al farro con salame napoletano e erbe aromatiche

110) Patrzia di ‘ La pera volpina ‘ – Zuppa di mazzola e ceci al profumo di cerfoglio

111) Laura di ‘Zampette in pasta ‘ – Pasta con sugo dell’orto alle mie erbe aromatiche

112) Sally di ‘Burro, Latte e…’ – Mezzelune con feta, spinaci e finocchietto

113) Ancutza di ‘Matrioska’s Adventures’ – Panna cotta alle rose e timo limone

114) Olga di ‘Divertirsi mangiando’ – Bistecca al burro aromatizzato

115) Serena di ‘Le mie Nuvole di Panna’ – Millefoglie di Melanzane

116) Jessica di ‘Il Laboratorio culinario di Jeggy’ – Gnocchetti sardi con finocchietto selvatico, pomodorini e pinoli –

117) Roberta di ‘I Love cooking’ – Millefoglie di rape rosse e menta

118) Angela di ‘ Sapori dei Sassi’ – Caserecce con pesto di rosmarino

119) Margot di ‘Pan di Spezie’ – Taschina di Tacchino farcita al timo, prugne e pancetta

120) ‘Stelle Gemelle’ – Pizzaiole con origano calabrese

121) Molly di ‘ Molly in cucina’ – Bon bon alle erbe e crostini

122) Daniela di ‘ Daniela & Diocleziano’ – Petto d’anatra glassata con senape di Digione ed erbe aromatiche

123) Sarah di ‘Pancakes a colazione’ – Tortiglioni feta e basilico

124) Rosalba di ‘Buonumore in cucina ‘ – Polpette di Tacchino alle erbe aromatiche con crema di patate alla menta e lime –

125) Simona di ‘Cucinando’ – Polipo profumato al timo con zucchine e pomodoro -

126) L’acqua’dorosa – Alici fritte con erbe aromatiche

127) Rosaria di ‘SosiDolceSalato’ – Fuso di tacchino alle erbette aromatiche -


Se per caso qualcuno di voi partecipanti non si trovasse nell’elenco…significa che me lo sono perso per la strada che in questo periodo è un pò vorticosa Occhiolino….. avvertitemi immediatamente!

Alla prossima con tante novità

la vostra Pippi

per sempre

Occhiolino



Ragazziiiiiiiiii!!!

Il contest è ufficialmente chiuso... siete stati tantissimi a partecipare e noi tutti del gruppo vi ringraziamo di cuore.

Ora ci prendiamo qualche giorno per le votazioni perchè le ricette sono veramente tantissime...

a presto....

:-)

suspence.... chi saranno i vincitori??

a fra poco

cia

Pippi

17 commenti:

  1. Ciao Pippi! Sono contenta per te per aver passato una giornata così intensa, ricca di emozioni. Son già tante le ricette per il contest, sarà dura!!
    ciaoo

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  2. Pippi che gioia leggerti così piena di gioia e di propositi...mi rallegri il cuore! Bacissimi.

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  3. Sei fantastica Pippi, e meriti tutta la gioia del mondo.... ;)

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  4. Ciao, spero tanto di riuscire a partecipare al tuo contest...magari con un mio "Intermezzo salato"!!! La felicità che hai espresso in questo post trasmette serenità...un bacio e buona notte!!!

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  5. Che belle tutte queste ricette! tutte da provare.
    Paola

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  6. IO non vedo l'ora di scoprire cosa hai in serbo da svelarci....Brava Pippina bella!
    Un bacione grande
    Sara

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  7. sono felicissima per te...però mannaggia eri a Milano e non me l'hai detto....

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  8. Che bello leggerti i questo stato "brillante e gioiso", spero tanto che duri ancora... ti attenderà un duro lavoro viste le tante ricette già pervenute per il contest :)

    Buon week end

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  9. Ogni tanto qualche motivo di sana soddisfazione personale e autostima fa bene allo spirito e alla mente............ Bravissima

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  10. Sono felice per te Laura, passo il tuo stesso periodo... Un grande dolore attutito da molte gioie. Ti mando un sorriso pieno di speranza e di fiducia e di allegria, e con tutto il mio cuore ti auguro infinito bene e infinite felicità. CHiaretta

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  11. Anche se non ti conosco ho letto piacevolmente il tuo post. E' molto difficile scrivere ciò che si prova e tu si sei riuscita benissimo. Complimenti per il tuo blog, mi piacerebbe partecipare al tuo contest. Vedo cosa posso realizzare: adoro le erbe aromatiche. A prestissimo.

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  12. davvero molto carino il tuo blog! :)
    ho giusto pronta una ricetta per partecipare al contest :)
    buona domenica!

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  13. 22 aprile
    Earth Day
    41 Festa della Terra
    Se vuoi celebralo vai in www.cucinaamoremio.com predi il logo ed esponilo.
    Grazie.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  14. Ohh Pippi, ho già iniziato a guardare tutte le ricette... sono davvero tantissimeeeeeeee

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  15. Ciao Pippi
    ti lascio il link della ricetta per il tuo contest anche qui
    http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2011/05/il-profumo-del-timo-limonino.html
    Se non mi vedi da una parte, magari mi vedi dall'altra. Un abbraccio
    Carla Emilia

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  16. ti lascio il link anche qui, così sono quasi sicura che ci sia il collegamento al mio sito! oggi la tecnologia mi è avversa... come sempre!
    http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/05/05/9-erbe-aromatiche-e-1-ricordo-lontano-per-il-contest-di-io-cosi-come-sono/

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