lunedì 22 dicembre 2008

Il mio olio e i dintorni di casa mia.........

Cosa c'è di più buono e fragrante di un olio appena spremuto? E se lo versiamo su una fetta di pane casereccio con un pizzico di sale diventa una merenda dai sapori antichi ma genuina!
Ne vado orgogliosa.. ho tre piccoli alberelli di olivo che quest'anno mi hanno dato dei bei frutti, li abbiamo raccolti e portati al frantoio di Querceta e il risultato è un olio denso dal gusto marcato e aromatico, buonissimo!
Oggi ho pensato di non pubblicare una ricetta ma di portarvi a fare una passeggiata nei dintorni di casa mia, vi va?
La domenica mattina, quando il tempo lo permette, mi piace passeggiare tra le stradine vicino a casa, siamo a un paio di chilometri dal centro di Massa ma vi assicuro che qui si 'respira' un'atmosfera veramente diversa........tutto sembra immobile, lento, calmo, rilassante. Cammini e i tuoi passi fanno un rumore ovattato, poi appena svolti la prima curva, due case dopo la nostra , ecco che ti saluta questo cavallo che pascola indisturbato, le galline della signora Piera se la godono sonnacchiose sotto l'ombra confortante di un abete
Gli olivi la fanno un pò da padroni da queste parti .......


Questo uliveto è molto bello e la piccola Lucia lo ha definito il "bosco dei 100 acri" ...credo che si riferisse ad un cartone animato che però io non conosco..........Le foto le ho scattate qualche settimana fa durante la raccolta delle olive



E guardate che belle arance......proprio a portata di mano....... he he....erano ancora un pò acerbe, ma presto saranno buone buone..... he he, non devi neanche faticare tanto per acchiapparle perchè sono sul confine....... ;-)


Oggi è l'inizio di una settimana impegnativa per tutti per cui vi auguro di riuscire ad organizzarvi al meglio e di godervi gli ultimi preparativi, in fondo il Natale viene una sola volta l'anno....... ;-)
Io mi devo riposare un pò, ma spero di poterlo ricordare come un Natale "Indimenticabile" ...lo spero con tutto il cuore e con tutte le mie forze...............
;-)
un bacio a tutti
Pippi

46 commenti:

  1. ma veramente è casa tua?? vivi in un posto da sogno!! la frutta e le olive...che bontà l'olio sil pane!!
    non hai idea di quanto ti invidiamo...aspettaci che, appena possibile, ti veniamo a trovare!!!
    un bacione

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  2. Ahhhh...quanto invidio il tuo olio!!! Qui a BZ non esistono gli ulivi...solo mele...sigh!!!! Buon Natale cara!!! Ciao ciao

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  3. Come mi piacerebbe vivere in un posto del genere...alzarsi la mattina mettere le scarpe da running e via in mezzo alla natura! Un sogno
    Il pane con l'olio e sale è stata per moltissimi anni la mia merenda pomeridiana, che bei ricordi mi hai risvegliato con queste foto
    Un bacio grande e ti auguro di trascorre delle dolcissime e splendide feste
    Fra

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  4. Abiti in un posto fantastico...per me che ho sempre vissuto in città sembra quasi irreale...che bella soddisfazione farsi l'olio con le olive del proprio alberello...un bacio grande
    Annamaria

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  5. Pippi cara!Mi hai escritto tutto ciò che sognerei di vivere ed avere..
    Ti auguri un Natale pieno di amore e felicità, almeno pari alla dolcezza che esprimi a tutti!
    un abbracio fortissimo
    saretta

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  6. Cara Pippi, Auguri anche da me, che passo spesso dal tuo blog, copio le ricette e poi me la svigno alla chetichella, contenta di potermi sperimentare in cucina (attività assai nuova per me), con grande soddisfazione del mio compagno che è un gra golosone di tutto ciò che si può mangiare ! e meno male che è pure un grande sportivo ! altrimenti sai che linea (tonda!) avrebbe. Tanti baci e buone feste...Nikita

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  7. bella passeggiata rilassante, un sacco di baci e auguri anche a te!

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  8. Anche io ti auguro un Natale indimenticabile!!!! Che sia davvero così:)) Casa tua e i suoi dintorni sono un incanto, l'olio fatto da se' è una chimera....Bacioni

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  9. Io adoro la toscana, per me vivere lì sarebbe un sognooooo....che meraviglie di posti, proprio a portata di meno, che fortunella!!!
    E chissà che buono l'olio fatto da voi....
    Ti abbraccio Pippi e ti auguro un felicissimo Natale!

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  10. Vivi in un posto davvero molto bello, grazie per questa passeggiata, io se ti faccio fare un giro intorno a casa mia rischi solo di essere presa sotto da qualche auto..
    ti auguro che il Natale sia come te lo sogni..
    ciao

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  11. Che leccornia deve essere quell'olio ...
    AUGURI !
    CV

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  12. ma che posto bellissimo, ci fai invidia ;-) colgo l'occasione per un mondo di auguri, buone feste

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  13. è un posto meraviglioso..posso venire a trovarti e fare merenda con te? Riposati mi raccomando e rendi tutto indimenticabile come sai tu un bacio

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  14. Che bellezza, che meraviglia...
    Buon Natale Pippi!
    Stefano

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  15. Vivi in un luogo delizioso, fa venir voglia di trasferirsi :) (qui non si vede erba verde da secoli ormai ;D)
    e il tuo olio, sembra spandere il suo profumo attraverso il monitor... Buon Natale Pippi bella e che sia davvero avvento di felicità per voi :)

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  16. ciao tesoro buon natale a te e famiglia!!! ti abbraccio

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  17. Ciao Pippi, posto favoloso. La mia grande passione sono gli agrumi, se avessi degli alberi a mia disposizione sarei tanto tanto felice.
    Carissima, auguro a te e a tuo marito di trascorrere un felice e sereno Natale.
    Bacioni

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  18. che spettacolo della natura!
    Cara pippi ti auguro un Natale sereno, felice e... indimenticabile, proprio come lo vuoi tu!

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  19. tanti tanti auguri anche a te! spero che i tuoi sogni si realizzino presto!
    Grazie per averci accompagnato a fare una passeggiata con te!
    è stato davvero un grande piacere!
    un bacio enorme!
    Chiara.

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  20. Pippi bella ti andrebbe di scrivere una letterina a Babbo Natale??? Passa da me se ti va...bacio

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  21. hola pippi! bello abitare in campagna eh? complimenti stai in un gran bel posto!
    ti auguro un sereno natale :)
    baci
    sara

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  22. La passeggiata è stata rilassante e rivitalizzante:-)
    Approfitto per augurarti di vero cuore un felice Natale ed uno splendido 2009...
    Un abbraccio

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  23. Ma perche' avevo in mente che eri di Viareggio ?? Boh !! Comunque son passata per augurarti un felice Natale !! Baci Lisa

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  24. Sull'olio "novo" non si discute :-) Tanti, Tanti, Tanti Auguri per un Sereno e Gioioso Natale !!! Laura

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  25. PIPPIIIIIIIIIIIIIII CARA LA MIA PIPPI... BUON NATALE PURE A TE CARA...DAL PROFONDO DEL MIO CUORE!!!

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  26. Dal vicino caminetto scende giù un angioletto, l'ho mandato di nascosto a dare gioia in ogni posto, tanta gioia e tanto amore agli amici che ho nel cuore! BUON NATALE!
    M&M

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  27. che casa!!!
    Buone feste!!!

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  28. AUGURI DI BUON NATALE E DI UNO SCOPPIETTANTE ANNO NUOVO!!
    UN MAGICO BACIO DALLA STREGA SUSINA!!!!
    ^_^

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  29. Queste immagini sono meravigliose!
    Tanti cari auguri per un sereno e magico natale, baci Eleonora

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  30. Tanti Auguri di Buon natale!!

    ...che belle foto (come al solito del resto!!) ;-)


    Un abbraccio forte!! :-)

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  31. Pippina bella lo sara'...un Natale indimenticabile....e sara solo l'inizio !
    Un bacione !!

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  32. che posto meraviglioso..
    sono passata augurare a te ed alla tua famiglia buone feste
    baciuss
    brii

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  33. mi hai commosso, mi hai ricordato quando mio nonno mi portava nell'uliveto, giù in calabria, che bei momenti :-)))
    auguri tesora, è sempre bello leggerti

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  34. Vivi in uno splendido luogo cara Pippi! Anche da me è un pò così e l'olio che si può comprare al super non è sicuramente la stessa cosa di quella delizia che vedo su quella fetta di pane!
    Ti faccio i miei migliori auguri per tutto e ...goditi la tua natura...è la cosa più bella che si possa fare!
    Un bacione
    Ago :-D

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  35. Un posto incantevole dove vivi!
    Grazie della passeggiata nei dintorni della tua casa e buone feste!
    Carla

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  36. Vuoi farmi morire di invidia????Che posto meraviglioso, beata te!!!!
    Ciao Pippi, FELICE ANNO NUOVO;-)

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  37. Pippina cara, son solo in tempo per augurarti buon anno nuovo! Che nel 2009 si realizzi tutto ciò che desideri! Baci!

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  38. Spero tu abbia passato un sereno natale in que bei posti che ci hai fatto vedere
    Aspettando il 2009 ti lascio un caro saluto di buone feste.
    Buon Fine Anno Sisifo

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  39. Pippi, gran belle foto, gran bel posto il tuo, splendido!
    grazie di cuore per tutto
    ***
    un mondo di auguri
    cla

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  40. che bel posto!!!
    Pippi, spero tanto che il tuo Natale sia stato indimenticabile come speravi...te lo auguro con tuttoil cuore...facci sapere ;-) !!!

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  41. Ma perchè non abito vicino a te????

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  42. che meraviglia... e che buono l'olietto e che soddisfazione dev'essere!
    Auguri di cuore!
    Cri

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  43. mmmhhh...adoro l'olio buono!!!!!
    Con l'occasione ti auguro un felice 2009, sperando che ci riservi tante belle sorprese!!!!
    Baci ....Domy!!

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  44. Che bellezza! Tutti codesti olivi mettono davvero serenità...sono piante magiche, così antiche e nodose nei tronchi, e così tenere nel verde argentato delle loro piccole foglie! Bellissimo, il posto dove vivi....Bacioni :-)

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