Arieccome!!!!! 
Sono di nuovo operativa anche in ufficio ....... è dal sette novembre che aspetto il ripristino del collegamento internet ....... ora sembra sia tutto a posto...... !!Che sensazione strana.........mettersi davanti al pc così inerte .....mi sembrava di non respirare... nessun collegamento con il mondo........che brutta cosa.........l'unico svago per staccare un pò ......quel gioco alienante del solitario...........Mon Dieu! Lo so che quando sono in ufficio devo lavorare ed essere produttiva, ma ogni tanto, una sbirciatina ai vostri blog è salutare!
Forse non ci crederete ma mi siete mancati tantissimo!
Vi lascio questa ricettuzza preparata qualche tempo fa, veloce ed economica, visto i tempi che corrono non è male proporre ricette che utilizzino ingredienti piuttosto economici e di facile reperibilità. La lonza è in effetti un pezzo di carne del maiale molto buono ma che ha un prezzo accessibile a tutte le tasche, basta arricchirla con un pò di prosciutto cotto o un pezzetto di formaggio che subito diventa un secondo veloce e sfizioso!
Ingredienti:
Lonza a fette
prosciutto cotto
gruviera o formaggio a vostro gradimento
cipollotti
olio
sale e pepe
Procedimento:
Per prima cosa passate in padella con pochissimo olio i cippollotti tagliati a julienne e fateli stufare leggermente poi teneteli da parte.
Su ogni fetta di lonza una spolverata di sale e pepe, una fetta di prosciutto cotto, il formaggio (scegliete quello che vi piace di più) e un cucchiaio di cippollotti
arrotolateli e chiudeteli con lo stecchino
In una padella antiaderente con un filo d'olio passate gli involtini, fateli ben rosolare e poi sfumateli con un goccino di vino bianco
Cuocino in pochissimi minuti! Li ho accompagnati con una dadolata di zucchini che poi ho servito in forma...hehehe è un periodo che mi è presa la mania del coppapasta che ci volete fare!!??
Con questo piattino vi ringrazio per le parole carine e affettuose che sempre mi lasciate nei commenti, tra l'altro mi sono arrivati molti premi e presto pubblicherò un post per ringraziarvi tutti! Un bacio a tutti e una stringiatina
La Pippina!!
Carissima Pippi son contenta che sei tornata operativissima!
RispondiEliminaChe buoni questi involtini, saporitissimi e filantissimi, mmmmmmmmmmm.......che fame mi fai venire a quest'ora!!!!!!!!
bacione!!!!!!!
sono molto belli questi involtini, un bel modo per imparare ad adoeprare la lonza un pezzo di carne molto bello, buono e ad un prezzo giusto
RispondiEliminaveramente buoni...un modo originale per preparare questa carne...che si presta bene a molti abbinamenti!!
RispondiEliminabacioni
Sono momentaneamente uscito dal mio ISOLAMENTO MEDIATICO.... isolamento "forzato" direi, visti gli impegni di lavoro... ma son qua per consegnarti un premio.. passa da me quando puoi e se ti va :-)
RispondiEliminaUn abbraccio
Bene era ora di averti di nuovo in campo bella operativa! Belli questi involtini, scopiazzo la ricetta! Elga
RispondiEliminammmm che bel cuore morbido!
RispondiEliminaUn bacio.
Quanto mi piace quando trovo ricette "casalinghe"! E quanto mi piace la lonza :)
RispondiEliminaMi piace molto la carne preparata cosi...e poi quelle zucchine!
RispondiEliminaCiao Simo!!! sono felice anch'io di aver risolto il problema internet!!
RispondiEliminaGunther: hai ragione a volte non ci si pensa ma bisognerebbe imparare a utilizzare anche ingredienti poveri giusto? ;-)
Manu e Silvia:ciao ragazze! si la lonza è veramente duttile!! eheh
Maurizio: eheh siamo usciti in contemporanea allora!!! arrivo da te a prendermi il premietto grazieeee!!!!
Elga: heheh ti abbraccio forte!
Maddea: si vien voglia di mangiare....meno male che mi sono appena presa un orzo con briochina!!! ora lo stomaco è più tranquillo!! ehehe
Cielomiomarito: ;-) mi sei mancata! ora arrivo da te al volo!!! un bacio!
Ciao tesoro che bello rileggerti finalmente!!!!! Anche tu mi sei mancata, il tuo salotto giallo è così rilassante e pieno di energia positiva...Bellissimo questo piatto, un modo sfizioso ed economica per presentare e un secondo gustosissimo
RispondiEliminaTi abbraccio forte
Fra
Pippina non farlo più di lasciarci così sole che mi viene il magone ;)
RispondiEliminafantastico secondo e pure semplice per me che sono una frana con la carne bacio
Pippi cara!Che bello rileggerti..che dire, èporti sempre allegria nella blogosfera!:)
RispondiEliminaQuesto piatto è davvero delizioso brava!
Ira vado a copiarti la ricetta della tua famosa frolla all'olio...ovviamente sarai menzionata pubblicherò qualcosa :D
bacioni
saretta
Una ricettina veloce e gustosissima! Baci
RispondiEliminaAnche io sono molto contenta del fatto che sei tornata operativa! Domani sera torno a casa e ti invio la mail con l'indirizzo: sono davvero felice di essere "capitata" nel gruppo insieme a te!
RispondiEliminaUn bacione, GG
Ciao Pippina e ben tornata, hai ragione la blog assuefazione dopo un pò di astinenza si fa subito sentire!!a presto..un baciotto
RispondiEliminaciao :-)
RispondiEliminase mi mandi una mail a maricacol2005@tiscali.it ti invio gli indirizzi delle tue compagne di swap,
baci!
Siamo contenti che sei tornata!
RispondiEliminaQuesti involtini sono fantastici, con quel cuore filante che fa gola anche a quest'ora, dopo avere cenato e assaporato anche il dessert!
Baci da Sabrina&lUCA
Bentornata. guardavo i fiori molto belli. Hai un pollice verde.
RispondiEliminaCiao a presto Sisisfo
La Pippina è tornata!!!!!!E con una bella ricettina!!!!Brava e bacioni cari
RispondiEliminaCiao Pippi! Anche a me ultimamente è presa la mania del coppapasta... ti capisco! Sono davvero invitanti questi involtini dal cuore filante e saporito, brava!
RispondiEliminaBaci e buon fine settimana!
Ciao Pippi, ho avuto anch'io problemi con il pc, tant'e' che ho dovuto cambiarlo. Adesso (da ieri veramente) mi sento finalmente, decisamente meglio e "libera"!
RispondiEliminaBelle le tue ultime ricette inserite, una meglio dell'altra e quest'ultima e' sicuramente sfiziosa.
Sei bravissima.
Buon week end, bacioni :-)
Dolcienon solo: grazie ! le zucchine heheheh sono carine presentate così ehehe
RispondiEliminaFra: grazie tesoro mio ora aspetto un cliente e poi passo a trovarti! un bacio!!!!
Lo: non ci credo che sei una frana ...non ci credo proprio ... ;-) un bacio
Saretta: grazie !!! copia copia mi fai felice se mi copi ! eheheh
Roxy: si di quelle da preparare quotidianamente anche quando il tempo è poco ma la fame...tantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ehehhe
GG: piccolina che bello sentirti!! aspetto la mail ho già in serbo una sorpresa per te! un bacino
Milla: heheeh grazie tesoruccia! un bacio anche a te!
Muccasbronza: grazie ma GG mi ha appena detto che manderà una mail se ci sono problemi ti mando una mail! grazieeee!!
Luca e Sabrina: ciao ragazzi che bello sentirvi! grazie e un bacio !!
Sisifo: ti piacciono? io ce la metto tutta sto ancora imparando però! ;-)
Paoletta: un bacio anche a te e grazie del benvenuto!!!!!
Camomilla: heheheh meno male mi consolo hehehehe buon we anche a te!!!
Marilena: ciao cara ti capisco so cosa si prova a rimanere tagliati fuori heheheh ma ora è tutto a posto anche per te quindi .... alla caricaaaaaaaaa!!!
ragazzi vi mando un bacione a tutti perchè siete così premurosi e affettuosi e io vi voglio bene ecco ..l'ho detto.... ;-)
buon fine settimana con tante, anzi tantissime cose belle!!! ciao Pippi
Bentornata e complimenti è una bellissima e semplice ricetta!
RispondiEliminatesoro ti capisco in pieno, quando è successo a me ad agosto m'è mancato tantissimo non poter sbirciare i blog che amo tanto!!!
RispondiEliminaLa ricetta mi piace tantissimo, la lonza a fette la compro spesso, perché, come dici tu è economica e poi è molto saporita!!! Quindi mi segno la tua versione che proverò al più presto!!!
Un bacione e ben tornata!!!! Giulia
questi involtini con il cuore cipolloso devono essere buonissimi:-) un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
Un piccolo pensierino sul mio blog, il premio "Fantasia". Ciao!
RispondiEliminaBentornata ... direi anche alla grande!! :-)
RispondiEliminaUn abbraccio, a presto!! :-)
Ciao Pippi, sono favolosi e tu sei grande!!!
RispondiEliminaUn abbraccio,
Stefano
ciaoooo Pippi!!!!
RispondiEliminai tuoi involtini mi piacciono molto: sono semplici e molto gustosi (e soprattutto si prparano in fretta!!!!)
mitica!!!!
buona settimanaaaaaa
un abbraccio
Ciao Pippi, felice di ritrovarti!E' bello sapere che ci sei!!!!
RispondiEliminache belli queti involtini!
RispondiEliminaio ho postato una confettura che mi hai ispirato tu, ispirato è dir poco...vieni a vedere se sono stata brava!;-)
manine sante!
RispondiEliminaanche a me piaccino le verdure in forma ahahahah,
quanto alla spesa questi sono tempi bui, prevedo un Natale a lume di candela ;)
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bacetti affettuosissimi e lovvosi
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cla
Buongiorno ! Mi piaccciono questi involtini, li preparo anche io per i piccoli cosi' metto dentro quello che vogliono e mangiano di sicuro ;)
RispondiElimina..............ti penso ...........ti penso !!
Bacioni.
Ciao Pippi..che bello che sei tornata on line..e questi involtini qui? Speciali...un bacino dalla tua Lety ricoperta di neve...
RispondiEliminasono bellissimi!!! brava
RispondiEliminaun bacio
mhhhhhh..che fame!!Sono buonissimi questi involtini..brava!
RispondiEliminadove sei sparita.....? gustiamo questi involtini nell'attesa che tu ricompaia ;-)))) ciaooo!
RispondiEliminaCarissima, sono arrivata per caso sul tuo blog e già non riesco più a staccarmi dalle tue meravigliose ricette...ciao
RispondiEliminaNikita
Tutto bene da quelle parti?... Buon fine novembre :)
RispondiEliminaMa quale bonta' salata che vedo, buono buono !! Ciao !!
RispondiEliminaUn salutone... così, di passaggio.
RispondiEliminabaci
ciao sono passata per un saluto, buona notte
RispondiEliminacara pipi sono contenta che sei ritornata e i tuoi involtini sono una cosa spettacolare ti copio subito la ricetta ma io li faro senza formaggio qua non piace a nessuno solo a me pazienza
RispondiEliminaPippi, che buoni questi involtini, così formaggiosi e filanti, il primo nostro pensiero è stato "Li facciamo anche noi!" e così sarà! Bravissima!
RispondiEliminaBaci da Sabrina&Luca
Bellissimi gi involtini!da piccola ne andavo matta :-p
RispondiEliminaBuon lunedì!
Ho preprato le seppie in umido nella Santa pentola e dovevo dire che è stato un vero successo!
RispondiEliminaGrazie per i tuoi suggerimenti, continuerò a seguirti ! ciao
Nikita
QUESTI INVOLTINI FANNO VENIRE UN'ACQUOLINA VERAMENTE INCREDIBILE!!! DOVE SEI FINITA??? PIPPIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!
RispondiEliminaio adoro le fettine di lonza! versatili veloci e come dici te economiche! molto golosi qst involtini!ma che fine hai fatto ancora problemi ocn internet?
RispondiEliminaNella speranza che sia nuovamente la linea a d averti abbandonata ti lascio un abbraccione
RispondiEliminapippi! stellina! che bello rileggerti... e che bella ricetta: bentornataaaaaaaaaa :-*****
RispondiEliminameno male che non mi è sfuggita questa ricetta che trovo molto buono e invitante , faccio spesso gli involtini e trovo questa tua ricetta originale che proverò la prossima volta , grazie !
RispondiEliminaciao tesoro passo per un saluto
RispondiEliminaragazzi ci sono ci sono!!! scuste ancora per l'assenza...ma è giustificata!! poi magari vi dirò.....;-) se tutto va bene......vi racconterò...... ;-)
RispondiEliminaun bacio a tutti voi!
pippi