Mousse di fragole

Questa mousse l'ho spudoratamente copiata da Dolci ricette ;-) Vi consiglio di visitare il suo blog perchè trabocca di deliziosissime cosine dolci e la sua ricetta originale la trovate qui!

Io ho solo seguito esattamente le sue spiegazioni e le sue dosi:

1 tazza di fragole

1 tazza di zucchero

1 albume

Con una forchetta schiacciate le fragoline, aggiungete lo zucchero e con una frusta elettrica cominciate a sbattere il composto, poi aggiungete l'albume continuando a montare finchè non vi ritrovate una crema densa e lucida che fa venir voglia di tuffarcisi dentro......(?...si dice...tuffarCISI?????? mi è venuto il 'lapis' dello scrittore...) ......cercate di resistere e mettete velocemente questa mousse morbidissima e profumatissima....... nelle coppette che più vi piacciono, decorate a piacere perchè anche l'occhio vuole la sua parte! (poi di nascosto potete leccare la ciotola ..perchè ragazzi merita!!!!!!!)

E' una mousse leggera, piacevole e molto romantica......... che predispone a cose carine ...........;-P

E con questo finale a lume di candela vi auguro un week end da sogno da trascorrere con le persone che più amate!

Un bacio Pippi